Школьная мини-пицца
Конечно, настоящую пиццу нужно готовить в дровяной печи, это вам любой итальянец скажет. Ведь выпекать это блюдо требуется при высокой температуре. Но мы не итальянцы, а потому уверены, что и в духовке пицца получает отлично. Нужно лишь знать некоторые секреты и хитрости. Но сначала давайте определимся, что такое пицца. Если говорить об пицце в понимании итальянцев, то она представляет собой слой из несдобного дрожжевого теста, покрытый соусом, на который выложена разнообразная начинка.
Правильно приготовленное тесто для пиццы в домашних условиях должно быть тонкое и мягкое, вкусное, как в пиццерии. Как вкусно и просто в домашних условиях приготовить лучшее тесто для пиццы? Дрожжевое или без дрожжей, на воде, молоке или кефире? Рецепты теста для пиццы многообразны, как и сама пицца. Любители пиццы отдают предпочтение тому или иному рецепту в зависимости от своих кулинарных пристрастий, при этом каждый хочет, чтобы получилась его домашняя пицца, как в итальянской пиццерии, тонкой и мягкой, либо же наоборот с хрустящей корочкой. ТестоВед собрал для Вас 11 самых лучших рецептов теста для домашней пиццы на любой вкус.
Дрожжевое тесто для пиццы — очень вкусная и интересная идея для вашего домашнего угощения. Такая основа выйдет нежной, румяной и в меру пышной. Приготовить дрожжевой продукт сосем не сложно. Для этого используйте проверенные пошаговые рецепты из нашей кулинарной подборки. Вкусное тесто как в пиццерии можно приготовить самостоятельно и порадовать родных домашней аппетитной закуской.
